식중독지수2 노로바이러스와 살모넬라균 비교 목차1. 노로바이러스와 살모넬라균의 차이2. 노로바이러스 특징과 주요 원인3. 살모넬라균 특징과 주요 원인4. 감염 시 증상 비교5. 예방법과 관리 방법6. 마무리: 식중독 예방의 핵심1. 노로바이러스와 살모넬라균의 차이노로바이러스와 살모넬라균은 모두 식중독을 일으키는 대표적인 원인입니다.하지만 노로바이러스는 바이러스성 장염을 유발하는 반면, 살모넬라균은 세균성 식중독을 일으킵니다.둘 다 오염된 음식이나 물, 또는 접촉을 통해 전파되지만, 증상 발현 속도와 환경에서의 생존 특성이 다릅니다.바이러스는 매우 적은 양으로도 감염이 가능하고, 세균은 온도와 습도에 따라 증식 속도가 빠릅니다.이 차이를 이해하면 예방 방법을 더 구체적으로 실천할 수 있습니다. 2. 노로바이러스 특징과 주요 원인노로바이러스.. 2025. 8. 2. 식중독지수 여름철엔 꼭 확인! 위험 단계별 예방법 총정리 목차1. 식중독지수란 무엇인가요?2. 식중독지수 단계별 기준3. 여름철 식중독 위험이 높은 이유4. 단계별 실천 가능한 예방법5. 마무리: 건강한 여름을 위한 습관1. 식중독지수란 무엇인가요?여름철 무더위가 이어지면 가장 우려되는 건강 문제가 바로 식중독입니다.식중독지수는 기온, 습도, 강수량 등 기상 데이터를 기반으로 식중독 발생 가능성을 수치화한 지표입니다.이 지수는 식약처와 기상청이 공동으로 제공하며, 일상에서 식재료 관리와 위생을 챙길 수 있도록 돕는 실용적인 지표입니다.실제로 하루 두 번(오전 6시, 오후 6시) 갱신되며,오늘부터 글피까지의 예측 정보를 지도 형태로 제공합니다. 2. 식중독지수 단계별 기준기상청과 식약처는 식중독지수를 다음과 같이 네 단계로 나누고 있습니다.관심 (0~5.. 2025. 8. 1. 이전 1 다음
